La pâte d'arachide
La pâte d'arachide est très utilisée dans la culture culinaire africaine, en particulier pour les sauces. Il s'agit d'une source de protéines, de fibres, de minéraux et de vitamines B3, E, B1 et B6! Elle est également riche en lipides, ils constituent une source de "bons gras" pour la santé cardio vasculaire et l'organisme.
